군만두

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작성자슬기 조회 13회 작성일 2021-01-31 13:43:16 댓글 0

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냉동만두 쉽게 굽기! 사라는 거 아닙니다!ㅎㅎㅎ ㅣ 백종원의 쿠킹로그

#백종원 #눈꽃만두 #해물육교자
집에서 냉동만두 구울 때 어려우셨나요? 냉동만두 맛있고 쉽게 굽는 법 알려드릴게요.

Is it difficult to fry frozen dumplings at home? Here's a tip for easily frying frozen dumplings.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.\r
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.\r
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.\r
https://www.flitto.com/business/video-translation

간단하게 만드는 냉동만두 요리 10가지

1. 군만두

팬에 기름을 두르고 만두를 넣고 기름이 끓으면서 튀겨지는 소리가 들리면
물을 아주 조금만 부어주고 뚜껑을 덮고 3분간 쪄냅니다.
3분뒤 뚜껑을 열고 팬위에 남은 물기를 다 날려줍니다.
윗면도 바삭하게 구워냅니다.

2. 업그레이드 군만두

팬에 기름을 두르고 만두를 넣고 기름이 끓으면서 튀겨지는 소리가 들리면
물 반컵, 전분 한숟가락을 넣고 풀어줘서 전분물을 넣어줍니다.
뚜껑을 덮고 3분 쪄냅니다.
3분뒤 뚜껑을 열고 다진파를 넣고 물기를 다 날려줍니다.

3. 비빔군만두

양념장(고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 식초 1스푼)
각종 야채를 채썰고 양념장을 넣어 비벼줍니다.
군만두를 같이 올려 먹습니다.

4. 찐만두

전자레인지 용기에 냉동만두를 넣고 겉면만 살짝 적셔질 정도로 물을 뿌려주고
랩을 씌우고 구멍을 뚫어줍니다.
전자레인지에 3~4분 돌려줍니다. (700W기준)

5. 떡만둣국

냄비에 물 3컵, 냉동만두 3개를 먼저 넣어 끓여줍니다.
물이 끓으면 만두를 으깨서 육즙을 빼내줍니다.
만두피가 떠 있는걸 싫으면 빼줍니다.
다시 냉동 만두, 떡국 떡을 넣어줍니다.
국간장 1스푼을 넣고 간해줍니다.
파, 계란 1개를 넣고 마무리합니다.

6. 치즈만두밥

밥위에 냉동만두 4개를 올려주고 랩을 씌우고 전자레인지에 3분 돌려줍니다.
고추장 반스푼, 참기름 반스푼을 넣고 만두를 으깨면서 비벼줍니다.
모짜렐라 치즈, 파슬리를 올리고 전자레인지에 2분 더 돌려줍니다.

7. 계란만두볶음밥

냉동만두에 물을 살짝 적셔주고 전자레인지에 3분돌려줍니다.
기름을 두른 팬에 계란 두개, 전자레인지에 돌린 만두, 밥한공기, 굴소스 반스푼을 넣고 밥을 볶아줍니다.

8. 만두덮밥

기름을 두른 팬에 채썬 양파, 진간장 1스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼을 넣고 볶아줍니다.
물 1스푼, 전자레인지에 돌린 만두, 계란 1개를 넣고 볶아줍니다.

9. 만두전

냉동만두 5개를 전자레인지에 돌려줍니다.
가위로 잘라준 후 계란 2개를 넣고 같이 섞어줍니다.
팬에 기름을 두르고 다부어줘서 전을 구어내줍니다.

10. 크림만두

팬에 기름을 두르고 채썬양파, 편마늘, 다진마늘 1스푼, 베이컨 을 넣고 볶아줍니다.
우유 1컵, 생크림 1컵, 냉동만두를 넣고 끓여줍니다.
소금과 후추로 간해줍니다.

에어프라이어 요리 #3 바삭한 군만두 만드는법Air fryer recipe _Fried Dumplings

요즘 에어프라이어로 이것저것 요리해보는 재미에 푹 빠졌는데요. 오늘은 초간단 에어프라이어 요리 바삭한 군만두 만드는 방법을 소개할께요.간식으로도 좋고 맥주안주로도 굿입니다^^

[에어프라이어 군만두]
교자만두,종이호일,오일

[만드는 방법]
1. 그냥 구우셔도 되지만 겉면이 너무 바싹 마른감이 있어 겉면에 살짝 오일을 발라줄껀데요. 오일스프레이가 있으심 그걸 뿌리시고 없으시면 비닐봉투에 만두를 넣고 오일을 약간 뿌린뒤 봉투를 빵빵하게 해서 골고루 묻도록 섞어 주셔요(해동없이 냉동만두 그대로 사용)
2. 에어프라이에어 종이호일을 깔고 만두를 차례로 올려주세요
3. 예열없이 180도에 10분 먼저 구워줍니다
4. 꺼내서 뒤집어준 뒤 3-5만 더 구워주시면 끝!
*저희집 에어프라이어는 화력이 센 듯 해서 3분만 더 구워주었습니다

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